À propos

Utobee est, au premier regard, un apéritif alcoolisé à base de miel et de fruits. Mais derrière cette boisson, se cache un projet aux engagements écologiques et fairtrades dont l’objectif est de sauver les abeilles.

Arno Vandermeulen, jeune apiculteur belge, s’est rendu compte de deux gros problèmes dans le secteur apicole.

Premièrement, l’une des raisons principales de la décimation des abeilles domestiques et sauvages est la perte d’habitat. En Belgique, les bandes fleuries se font de plus en plus rares et les jardins privés privilégient une pelouse homogène plutôt qu’une étendue d’herbe et de plantes variées au détriment de nos abeilles pourtant si nécessaires à notre biodiversité.
Deuxièmement, produire et vendre son miel en tant que petit apiculteur ne suffit plus à compenser ses dépenses. Le miel n’est pas toujours acheté à un prix juste et les abeilles ont de plus en plus de mal à produire des quantités suffisantes.

Alors comment valoriser au mieux ce miel afin qu’il permette de financer la replantation d’habitat et de soutenir les producteurs locaux ? La solution paraît simple :  jouer sur le pêché mignon des belges ! Utobee vous propose de vous accompagner durant chacun de vos événements en vous proposant un apéritif à partager en famille ou entre amis !